| Ödül Tarihi | 2006 |
|---|---|
| Orijinal dil | İngilizce |
| Danışman | Meral Kılıç Akyılmaz (Danışman) |
Yağsız fermente süt içeceğinin yapısal özelliklerinin serum proteini konsantresi kullanılarak iyileştirilmesi
Öğrenci tezi: Yüksek Lisans Tezi