Transglutaminaz uygulanmış kazeinomakropeptidin fizikokimyasal özelliklerinin karakterizasyonu

Öğrenci tezi: Yüksek Lisans Tezi

Ödül Tarihi2018
Orijinal dilİngilizce
DanışmanMeral Kılıç Akyılmaz (Danışman)

Alıntı Yap

'