| Ödül Tarihi | 2008 |
|---|---|
| Orijinal dil | İngilizce |
| Danışman | Meral Kılıç Akyılmaz (Danışman) |
Sert peynire benzeyen ve düşük oranda protein içeren bir ürün yapısının geliştirilmesi
Öğrenci tezi: Yüksek Lisans Tezi