| Ödül Tarihi | 2014 |
|---|---|
| Orijinal dil | İngilizce |
| Danışman | Neşe Şahin Yeşilçubuk (Danışman) |
Saccharomyces boulardii kullanarak probiyotik yoğurt üretimi ve bazı prebiyotiklerin yoğurtların çeşitli nitelikleri üzerine etkisinin incelenmesi
Öğrenci tezi: Yüksek Lisans Tezi