Ana gezinime geç Aramaya geç Ana içeriğe geç

Sıcak gıdalarda soğutma hızının mikrobiyolojik gelişim üzerine etkisi

Öğrenci tezi: Yüksek Lisans Tezi

Ödül Tarihi2019
Orijinal dilİngilizce
DanışmanNeşe Şahin Yeşilçubuk (Danışman)

Alıntı Yap

'