Ödül Tarihi | 2020 |
---|---|
Orijinal dil | İngilizce |
Danışman | Meral Kılıç Akyılmaz (Danışman) |
Production of a casinomacropeptide concentrate from sweet whey and usage in a milk-like drink
Tatlı peyniraltı suyundan kazeinomakropeptid konsantresinin üretimi ve süte bezer bir içecekte kullanımı
Öğrenci tezi: Doktora Tezi