| Ödül Tarihi | 2019 |
|---|---|
| Orijinal dil | İngilizce |
| Danışman | Neşe Şahin Yeşilçubuk (Danışman) |
Production and encapsulation of MLM-type structured lipids and application in kefir product
Öğrenci tezi: Doktora Tezi