| Ödül Tarihi | 2008 |
|---|---|
| Orijinal dil | İngilizce |
| Danışman | Meral Kılıç Akyılmaz (Danışman) |
Peynir benzeri bir üründe farklı protein kaynaklarının yapısal özelliklere etkilerinin belirlenmesi
Öğrenci tezi: Yüksek Lisans Tezi