| Ödül Tarihi | 2009 |
|---|---|
| Orijinal dil | İngilizce |
| Danışman | Meral Kılıç Akyılmaz (Danışman) |
Peynir benzeri bir üründe depolama süresinde meydana gelen değişimler
Öğrenci tezi: Yüksek Lisans Tezi