Nar kabuğundan enzim ve ultrason destekli ekstraksiyon yöntemi ile fenolik madde ve pektin elde edilmesi Enzyme and ultrasound-assisted extraction of phenolic compounds and pectin from pomegranate pee

Öğrenci tezi: Yüksek Lisans Tezi

Ödül Tarihi2022
Orijinal dilİngilizce
DanışmanDerya Kahveci Karıncaoğlu (Danışman)

Alıntı Yap

'