Morina karaciğer yağından enzimatik hidroliz ile DHA'nın zenginleştirilmesinde enzim miktarı ve sürenin etkisi

Öğrenci tezi: Yüksek Lisans Tezi

Ödül Tarihi	2004
Orijinal dil	İngilizce
Danışman	Fatoş Yüksel Güvenilir (Danışman)

Alıntı Yap