Lipaz enzimi kullanılarak fındık yağının uzun zincirli çoklu donanmış Omega-3 yağ asitlerince zenginleştirilmesi

Öğrenci tezi: Yüksek Lisans Tezi

Ödül Tarihi2004
Orijinal dilİngilizce
DanışmanBeraat Özçelik (Danışman)

Alıntı Yap

'