| Ödül Tarihi | 2020 |
|---|---|
| Orijinal dil | İngilizce |
| Danışman | Neşe Şahin Yeşilçubuk (Danışman) |
Evaluation of edible films with palmarosa oil as active food packaging for kashar cheese
Kaşar peyniri için aktif gıda ambalajı olarak palmarosa yağı ilaveli yenilebilir filmlerin değerlendirilmesi
Öğrenci tezi: Yüksek Lisans Tezi