Evaluation of edible films with palmarosa oil as active food packaging for kashar cheese Kaşar peyniri için aktif gıda ambalajı olarak palmarosa yağı ilaveli yenilebilir filmlerin değerlendirilmesi

Öğrenci tezi: Yüksek Lisans Tezi

Ödül Tarihi2020
Orijinal dilİngilizce
DanışmanNeşe Şahin Yeşilçubuk (Danışman)

Alıntı Yap

'