| Ödül Tarihi | 2021 |
|---|---|
| Orijinal dil | İngilizce |
| Danışman | Aslı Can Karaça (Danışman) |
Effects of lentil flour on the quality of gluten-free muffins
Mercimek ununun glutensiz keklerin kalitesi üzerine etkileri
Öğrenci tezi: Yüksek Lisans Tezi