| Ödül Tarihi | 2017 |
|---|---|
| Orijinal dil | İngilizce |
| Danışman | Meral Kılıç Akyılmaz (Danışman) |
Effect of transglutaminase on emulsifying properties of caseinomacropeptide
Öğrenci tezi: Yüksek Lisans Tezi