Balda depolama sırasında esmerleşme reaksiyonu kinetiğinin belirlenmesi

Öğrenci tezi: Yüksek Lisans Tezi

Ödül Tarihi2007
Orijinal dilİngilizce
DanışmanMeral Kılıç Akyılmaz (Danışman)

Alıntı Yap

'