The best journey in Turkish cuisine: Some Meat-based ethnic foods types and investigation of some water-soluble vitamins compositions by HPLC procedure

Büşra Yusufoğlu^*, Mustafa Yaman, Emine Karakuş

^*Bu çalışma için yazışmadan sorumlu yazar

Kimya Bölümü

Araştırma sonucu: ???type-name??? › Makale › bilirkişi

Sıralama ölçütü
Ağırlık
Alfabetik sıralama

Keyphrases

Food Science