Exopolysaccharides from camel milk-derived Limosilactobacillus reuteri C66: Structural characterization, bioactive and rheological properties for food applications

A. K.M.Humayun Kober, Mohamed Abdin, Athira Subhash, Shao Quan Liu, Enes Dertli, Basim Abu-Jdayil, Pau Loke Show, Mutamed Ayyash*

*Bu çalışma için yazışmadan sorumlu yazar

Araştırma sonucu: Dergiye katkı › Makale › bilirkişi

Parmak izi

Exopolysaccharides from camel milk-derived Limosilactobacillus reuteri C66: Structural characterization, bioactive and rheological properties for food applications' araştırma başlıklarına git. Birlikte benzersiz bir parmak izi oluştururlar.

Keyphrases

Food Science