Enrichment of cheeses manufactured from cow's and sheep's milk blends with sheep-like species-related alkylphenols

Meral Kilic*, Robert C. Lindsay

*Bu çalışma için yazışmadan sorumlu yazar

Araştırma sonucu: Dergiye katkıMakalebilirkişi

3 Atıf (Scopus)

Parmak izi

Enrichment of cheeses manufactured from cow's and sheep's milk blends with sheep-like species-related alkylphenols' araştırma başlıklarına git. Birlikte benzersiz bir parmak izi oluştururlar.

Keyphrases

Food Science