Encapsulation of antioxidant beta-carotene by cyclodextrin complex electrospun nanofibers: Solubilization and stabilization of beta-carotene by cyclodextrins
Zehra Irem Yildiz, Fuat Topuz, Mehmet Emin Kilic, Engin Durgun, Tamer Uyar*
Araştırma sonucu: Dergiye katkı › Makale › bilirkişi
31Atıf (Scopus)
Parmak izi
Encapsulation of antioxidant beta-carotene by cyclodextrin complex electrospun nanofibers: Solubilization and stabilization of beta-carotene by cyclodextrins' araştırma başlıklarına git. Birlikte benzersiz bir parmak izi oluştururlar.