Parmak izi
Effects of water and salt level on rheological properties of ayran, a Turkish yoghurt drink' araştırma başlıklarına git. Birlikte benzersiz bir parmak izi oluştururlar.- Sıralama ölçütü
- Ağırlık
- Alfabetik sıralama
Effects of water and salt level on rheological properties of ayran, a Turkish yoghurt drink
Aysel Köksoy, Meral Kiliç*
*Bu çalışma için yazışmadan sorumlu yazar
Araştırma sonucu: Dergiye katkı › Makale › bilirkişi
95
Atıf (Scopus)