Effect of heat treatment on micronutrients, fatty acids and some bioactive components of milk

Meral Kilic-Akyilmaz*, Barbaros Ozer, Tugba Bulat, Ali Topcu

*Bu çalışma için yazışmadan sorumlu yazar

Araştırma sonucu: ???type-name???İnceleme makalesibilirkişi

32 Atıf (Scopus)

Parmak izi

Effect of heat treatment on micronutrients, fatty acids and some bioactive components of milk' araştırma başlıklarına git. Birlikte benzersiz bir parmak izi oluştururlar.

Keyphrases

Food Science