Development of a stable fermented creamy structure from hazelnut in the scope of plant-based food production

Erenay Erem, Meral Kilic-Akyilmaz*

*Bu çalışma için yazışmadan sorumlu yazar

Araştırma sonucu: ???type-name???Makalebilirkişi

Parmak izi

Development of a stable fermented creamy structure from hazelnut in the scope of plant-based food production' araştırma başlıklarına git. Birlikte benzersiz bir parmak izi oluştururlar.

Keyphrases

Food Science