Chemical composition, nutritional and health related properties of the medlar (Mespilus germanica L.): from medieval glory to underutilized fruit

Jelena Popović-Djordjević*, Aleksandar Kostić, Senem Kamiloglu, Merve Tomas, Nenad Mićanović, Esra Capanoglu

*Bu çalışma için yazışmadan sorumlu yazar

Araştırma sonucu: Dergiye katkıİnceleme makalesibilirkişi

3 Atıf (Scopus)

Parmak izi

Chemical composition, nutritional and health related properties of the medlar (Mespilus germanica L.): from medieval glory to underutilized fruit' araştırma başlıklarına git. Birlikte benzersiz bir parmak izi oluştururlar.

Keyphrases

Food Science

Agricultural and Biological Sciences