Bioactivity of non-extractable phenolics from lemon peel obtained by enzyme and ultrasound assisted extractions

Nihal Durmus, Meral Kilic-Akyilmaz*

*Bu çalışma için yazışmadan sorumlu yazar

Araştırma sonucu: ???type-name???Makalebilirkişi

9 Atıf (Scopus)

Parmak izi

Bioactivity of non-extractable phenolics from lemon peel obtained by enzyme and ultrasound assisted extractions' araştırma başlıklarına git. Birlikte benzersiz bir parmak izi oluştururlar.

Keyphrases

Food Science