Application of high pressure processing in ensuring food safety

Gulay Ozkan, Busra Gultekin Subasi, Esra Capanoglu, Tuba Esatbeyoglu

Araştırma sonucu: ???type-name???Bölümbilirkişi

2 Atıf (Scopus)

Parmak izi

Application of high pressure processing in ensuring food safety' araştırma başlıklarına git. Birlikte benzersiz bir parmak izi oluştururlar.

Keyphrases

Food Science