Antioxidant, antibacterial and antifungal electrospun nanofibers for food packaging applications

Fuat Topuz*, Tamer Uyar

*Bu çalışma için yazışmadan sorumlu yazar

Araştırma sonucu: Dergiye katkıİnceleme makalesibilirkişi

281 Atıf (Scopus)

Parmak izi

Antioxidant, antibacterial and antifungal electrospun nanofibers for food packaging applications' araştırma başlıklarına git. Birlikte benzersiz bir parmak izi oluştururlar.

Keyphrases

Food Science