Proje Ayrıntıları
Kısa başlık | Ultrasonikasyonun Bitkisel Proteinlerin Teknolojik, Fonksiyonel ve Sindirilebilirlik Özellikleri Üzerindeki Etkilerinin İncelenmesi |
---|---|
Durum | Sona erdi |
Geçerli başlangıç/bitiş tarihi | 26/04/23 → 26/10/23 |
Proje: BAP
Kısa başlık | Ultrasonikasyonun Bitkisel Proteinlerin Teknolojik, Fonksiyonel ve Sindirilebilirlik Özellikleri Üzerindeki Etkilerinin İncelenmesi |
---|---|
Durum | Sona erdi |
Geçerli başlangıç/bitiş tarihi | 26/04/23 → 26/10/23 |