Proje Ayrıntıları
| Kısa başlık | Termal Olmayan Yeni Gıda Işleme Tekniklerinin Karışık Meyve Sularında Bulunan Fenolik Bileşiklerin Içeriği ve Biyoyararlılığı Üzerindeki Etkileri |
|---|---|
| Durum | Sona erdi |
| Geçerli başlangıç/bitiş tarihi | 1/01/22 → 1/01/24 |
Termal Olmayan Yeni Gıda Işleme Tekniklerinin Karışık Meyve Sularında Bulunan Fenolik Bileşiklerin Içeriği ve Biyoyararlılığı Üzerindeki Etkileri
Proje: TÜBİTAK