Proje Ayrıntıları
| Kısa başlık | Mayonezin oksidatif stabilitesini değerlendirmek için hızlandırılmış raf ömrü testleri ve diğer kalite parametreleriyle ilişkisinin araştırılması |
|---|---|
| Durum | Sona erdi |
| Geçerli başlangıç/bitiş tarihi | 5/04/24 → 5/01/25 |
Mayonezin oksidatif stabilitesini değerlendirmek için hızlandırılmış raf ömrü testleri ve diğer kalite parametreleriyle ilişkisinin araştırılması
Proje: 1773TTO