Proje Ayrıntıları
| Kısa başlık | Farklı formdaki balık yağlarının depolama süresi boyunca oksidatif stabilitesinin, yağ asidi kompozisyonunun ve duyusal özelliklerinin incelenmesi |
|---|---|
| Durum | Sona erdi |
| Geçerli başlangıç/bitiş tarihi | 8/02/21 → 10/05/21 |
Farklı formdaki balık yağlarının depolama süresi boyunca oksidatif stabilitesinin, yağ asidi kompozisyonunun ve duyusal özelliklerinin incelenmesi
Proje: TTO