Elektrodöndürme yöntemiyle elde edilen jelatin nanoliflerinin gıdalarda kıvam verici olarak kullanılması

Proje: BAP

Proje Ayrıntıları

Kısa başlıkElektrodöndürme yöntemiyle elde edilen jelatin nanoliflerinin gıdalarda kıvam verici olarak kullanılması
DurumSona erdi
Geçerli başlangıç/bitiş tarihi23/05/12 → 31/05/19