Proje Ayrıntıları
| Kısa başlık | Beyaz peynirlerde kimyasal kompozisyonun mikro ölçekte dağılımının mikro-FTIR ile belirlenmesi |
|---|---|
| Durum | Sona erdi |
| Geçerli başlangıç/bitiş tarihi | 12/05/11 → 28/08/21 |
Beyaz peynirlerde kimyasal kompozisyonun mikro ölçekte dağılımının mikro-FTIR ile belirlenmesi
- Kızıl, Ramazan (PI)
Proje: BAP