Proje Ayrıntıları
| Kısa başlık | Üzüm Çekirdeği Ekstraktının Nohut Protein İzolatıAkasya Gamı Kompleks Koaservatlarında Mikroenkapsülasyonu |
|---|---|
| Durum | Sona erdi |
| Geçerli başlangıç/bitiş tarihi | 18/04/23 → 18/04/24 |
Üzüm Çekirdeği Ekstraktının Nohut Protein İzolatıAkasya Gamı Kompleks Koaservatlarında Mikroenkapsülasyonu
- Karaça, Aslı Can (PI)
Proje: BAP