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A. N. Bulutcu
- Istanbul Technical University
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Nergul Yavasoglu
- Istanbul Technical University
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S. Türkay
- Istanbul Technical University
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Onur Eroglu
- Istanbul Technical University
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G. Badem
- Istanbul Technical University
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Neşe Şahin Yeşilçubuk
- Istanbul Technical University
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Zahra Najafi
- Istanbul Technical University
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B. Özdemir
- Istanbul Technical University
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Meliz Fatma Tunc
- Istanbul Technical University
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A. N. Buluţu
- Istanbul Technical University
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Nusret A. Bulutçu
- Istanbul Technical University
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N. Taylan
- Istanbul Technical University
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Ayşe Erdem-Şenatalar
- Istanbul Technical University
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Begüm Tokay
- Middle East Technical University
- University of Nottingham
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Hamdy A. Zahran
- National Research Center
- Istanbul Technical University
- Oils and Fats Department Food Industries and Nutrition Research Institute
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Perviz Sayan
- Istanbul Technical University
- Marmara University
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