Yıla göre Araştırma Çıktıları
Yıla göre Araştırma Çıktıları
Kişisel profil
Parmak izi
Derya Kahveci Karıncaoğlu‘in aktif olduğu araştırma başlıklarına göre filtreleme yapabilirsiniz. Bu konu etiketleri bu kişinin yayın, proje ve çalışmalarından üretilmektedir.
- 1 Benzer Profiller
Son beş yıldaki işbirlikleri ve araştırma alanları
Ülke/bölge düzeyinde uluslararası işbirliği haritası. Noktalara tıklayarak detaylı analizlere ulaşabilir veya
-
Enzyme and Ultrasound Pretreatments to Improve Extraction of Carotenoids from Industrial Carrot Waste
Demir, Y., Dikmetas, D. N., Acar, E. G., Neugart, S., Esatbeyoglu, T., Karbancioglu-Guler, F. & Kahveci, D., 15 Eyl 2025, In: ACS Agricultural Science and Technology. 5, 9, p. 1879-1888 10 p.Araştırma sonucu: Dergiye katkı › Makale › bilirkişi
-
In vitro and in vivo assessment of orange waste-derived flavonoid-incorporated poly(ε-caprolactone)/gelatin nanofiber dressings for wound healing
Akturk, A., Dikmetas, D. N., Devecioglu, D., Demiröz, A., Yavuz, E., Sirkeci, C. B., Ekmekçi, H., Aydın Ülgen, Ö., Yalçın, C. E., Sağır, M. S., Güneş-Özünal, Z., Kahveci, D., Karbancioglu-Guler, F. & Erol-Taygun, M., Kas 2025, In: Journal of Drug Delivery Science and Technology. 113, 107408.Araştırma sonucu: Dergiye katkı › Makale › bilirkişi
-
Protein Extraction From Agricultural Waste: Effects of the Precipitation Method on the Composition and Physicochemical Properties of Green Leaf Protein Concentrates
Acar, E. G., Ozen, E., Dikmetas, D. N., Alakaş, E., Karbancioglu-Guler, F., Esatbeyoglu, T., Nofar, M., Altay, F. & Kahveci, D., Eyl 2025, In: Journal of Food Science. 90, 9, e70563.Araştırma sonucu: Dergiye katkı › Makale › bilirkişi
-
Enhanced production of gamma-aminobutyric acid in fermented carrot juice by utilizing pectin hydrolysate derived from pomegranate waste
Devecioglu, D., Kara, D., Tapan, R., Karbancioglu-Guler, F. & Kahveci, D., Eyl 2024, In: Food Science and Nutrition. 12, 9, p. 6534-6547 14 p.Araştırma sonucu: Dergiye katkı › Makale › bilirkişi
Açık erişim2 Atıf (Scopus) -
From waste to remedy: Extraction and utilization of food waste-derived bioactive components in wound healing
Dikmetas, D. N., Devecioglu, D., Özünal, Z. G., Demiroz, A., Yavuz, E., Sirkeci, C. B., Karbancioglu-Guler, F. & Kahveci, D., Mar 2024, In: Trends in Food Science and Technology. 145, 104347.Araştırma sonucu: Dergiye katkı › İnceleme makalesi › bilirkişi
11 Atıf (Scopus) -
Sequential Extraction and Characterization of Essential Oil, Flavonoids, and Pectin from Industrial Orange Waste
Dikmetas, D. N., Devecioglu, D., Karbancioglu-Guler, F. & Kahveci, D., 26 Mar 2024, In: ACS Omega. 9, 12, p. 14442-14454 13 p.Araştırma sonucu: Dergiye katkı › Makale › bilirkişi
Açık erişim14 Atıf (Scopus) -
Consumers’ purchase intention for upcycled foods: Insights from Turkey
Yilmaz, E. & Kahveci, D., Ara 2022, In: Future Foods. 6, 100172.Araştırma sonucu: Dergiye katkı › Makale › bilirkişi
Açık erişim36 Atıf (Scopus)
-
Proteinlerin bitkisel ürünlerde kullanımını geliştirmek amacıyla soğuk plazma ile modifikasyonu
Karıncaoğlu, D. K. (PI)
28/01/25 → 28/01/27
Proje: BAP
-
Tarımsal atıklardan protein elde edilmesi ve sağlık üzerine çeşitli etkilerinin incelenmesi
Karıncaoğlu, D. K. (PI)
28/04/23 → 28/04/26
Proje: BAP
-
Narenciye Atıklarından Antibakteriyel ve Antioksidan Özellikte Esansiyel Yağ Üretimi
Karıncaoğlu, D. K. (PI)
17/05/23 → 17/11/23
Proje: BAP
-
Endüstriyel Havuç Suyu Atıklarından Enzim ve Ultrason Destekli Ekstraksiyon ile Gıda Bileşeni Üretilmesi
Karıncaoğlu, D. K. (PI)
26/04/23 → 26/04/24
Proje: BAP
-
Brokoli Yapraklarından Biyoaktif Protein Üretimi, Karakterizasyonu ve Ürün Uygulaması
Karıncaoğlu, D. K. (PI)
6/12/22 → 6/12/24
Proje: BAP