Yıla göre Araştırma Çıktıları
Yıla göre Araştırma Çıktıları
Kişisel profil
Parmak izi
Elif Alakaş‘in aktif olduğu araştırma başlıklarına göre filtreleme yapabilirsiniz. Bu konu etiketleri bu kişinin yayın, proje ve çalışmalarından üretilmektedir.
- 1 Benzer Profiller
Son beş yıldaki işbirlikleri ve araştırma alanları
Ülke/bölge düzeyinde uluslararası işbirliği haritası. Noktalara tıklayarak detaylı analizlere ulaşabilir veya
Araştırma Çıktıları
- 3 Makale
-
Electrospinning Encapsulation of Electrolytes and Their In Vitro Transdermal Release Modeling
Altay, F., Alakaş, E. & Yiğit, R., Mar 2026, In: Food and Bioprocess Technology. 19, 3, 124.Araştırma çıktısı: Dergi yayını › Makale › Hakem
Açık erişim2 Atıf (Scopus) -
Protein Extraction From Agricultural Waste: Effects of the Precipitation Method on the Composition and Physicochemical Properties of Green Leaf Protein Concentrates
Acar, E. G., Ozen, E., Dikmetas, D. N., Alakaş, E., Karbancioglu-Guler, F., Esatbeyoglu, T., Nofar, M., Altay, F. & Kahveci, D., Eyl 2025, In: Journal of Food Science. 90, 9, e70563.Araştırma çıktısı: Dergi yayını › Makale › Hakem
5 Atıf (Scopus) -
Buttermilk as milk powder and whey substitute in compound milk chocolate: Comparative study and optimisation
Rasouli Pirouzian, H., Alakas, E., Cayir, M., Yakisik, E., Toker, O. S., Kaya, Ş. & Tanyeri, O., Şub 2021, In: International Journal of Dairy Technology. 74, 1, p. 246-257 12 p.Araştırma çıktısı: Dergi yayını › Makale › Hakem
12 Atıf (Scopus)