| Date of Award | 2019 |
|---|---|
| Original language | English |
| Supervisor | Aslı Can Karaça (Supervisor) |
Türkiye'de yetiştirilen fasulye çeşitlerinden izole edilen proteinlerin çeşitli fizikokimyasal ve fonksiyonel özelliklerinin incelenmesi
Student thesis: Master's thesis