| Date of Award | 2014 |
|---|---|
| Original language | English |
| Supervisor | Lütfullah Kuddusi (Supervisor) |
Sebze yüklü soğutulan bir hacim içerisinde doğal taşınım ile ısı-kütle transferinin ilgili gıda kalite parametreleri ile birlikte incelenmesi
Student thesis: Master's thesis