| Date of Award | 2016 |
|---|---|
| Original language | English |
| Supervisor | Pervin Başaran Akocak (Supervisor) |
Organik ev yapımı meyve sirkelerinde organik-inorganik koruyucular (benzoat ve sorbat) ve non-termal uygulamaların sirke kalitesi üzerine etkilerinin karşılaştırılması
Student thesis: Master's thesis