| Date of Award | 2023 |
|---|---|
| Original language | English |
| Supervisor | Celale Kırkın Gözükırmızı (Supervisor) |
Effects of cold plasma treatment on the quality andantioxidant properties of mixed fruit juice
Soğuk plazma uygulamasının karışık meyve suyunun kaliteve antioksidan özelliklerine etkileri
Student thesis: Master's thesis