Ayçiçeği yağı küspesi ve kabak çekirdeği yağı küspesinden protein ekstraksiyonu koşullarının optimizasyonu Optimization of protein extraction conditions from sunflower oil meal and pumpkin seed oil me

Student thesis: Master's thesis

Date of Award2023
Original languageEnglish
SupervisorBeraat Özçelik (Supervisor)

Cite this

'