Project Details
| Short title | Termal Olmayan Yeni Gıda Işleme Tekniklerinin Karışık Meyve Sularında Bulunan Fenolik Bileşiklerin Içeriği ve Biyoyararlılığı Üzerindeki Etkileri |
|---|---|
| Status | Finished |
| Effective start/end date | 1/01/22 → 1/01/24 |
Termal Olmayan Yeni Gıda Işleme Tekniklerinin Karışık Meyve Sularında Bulunan Fenolik Bileşiklerin Içeriği ve Biyoyararlılığı Üzerindeki Etkileri
Project: Research › TUBITAK