Project Details
| Short title | Mayonezin oksidatif stabilitesini değerlendirmek için hızlandırılmış raf ömrü testleri ve diğer kalite parametreleriyle ilişkisinin araştırılması |
|---|---|
| Status | Finished |
| Effective start/end date | 5/04/24 → 5/01/25 |
Mayonezin oksidatif stabilitesini değerlendirmek için hızlandırılmış raf ömrü testleri ve diğer kalite parametreleriyle ilişkisinin araştırılması
Project: Research › 1773TTO