Project Details
| Short title | Farklı Kaynaklardan İzole Edilmiş Kültürlerin Proteaz Aktivitesinin Belirlenmesi ve Fermantasyonun Nohut Proteini Fonksiyonel Özelliklerine Etkisinin İncelenmesi |
|---|---|
| Status | Finished |
| Effective start/end date | 1/09/23 → 1/09/24 |
Farklı Kaynaklardan İzole Edilmiş Kültürlerin Proteaz Aktivitesinin Belirlenmesi ve Fermantasyonun Nohut Proteini Fonksiyonel Özelliklerine Etkisinin İncelenmesi
- Devecioğlu, Dilara (PI)
Project: Research › TUBITAK