Filiz Altay

Projects

Projects per year 2011 2012 2018 2021 2022 2023 2025

• 1 Active
• 12 Finished

Projects per year

Search results

• Finished

  Afet durumlarında kullanılmak üzere izotonik, hipotonik, hipertonik serum bileşenlerinin elektroeğirme ile nanolif yapısında enkapsülasyonu ve deriden geçişli (transdermal) salımlarının in vitro model

  Altay, F. (PI)

  10/03/23 → 11/03/24

  Project: Research › SRP

• Beyin Dalga Algılayıcısıyla Nörogeribesleme Tekniği Kullanarak Tokluk Hissinin Sanal Ortamda Taklit Edilmesi Için Yazılım ve Nanoliflerle Temas (Haptik) Yüzeyi Geliştirilmesi

  Altay, F. (PI)

  30/01/23 → 30/07/24

  Project: Research › SRP

• Fabrication of nanofiber mats with furin as food contact materials for breaking spike protein

  Altay, F. (PI)

  21/07/22 → 22/07/24

  Project: Research › SRP

• Türk Kahvesinde Depolama Süresince Aroma Profilindeki Değişime Bağlı Bayatlamanın Nanolifli Sensör ile Tespiti

  Altay, F. (PI)

  20/05/22 → 20/05/24

  Project: Research › SRP

• Gıda atıklarından elde edilen renklendiricilerin ekstraksiyonu nanoenkapsülasyonu ve stabilitesi Extraction Nanoencapsulation and Stability of Color Ingredients Obtained from Food Waste

  Altay, F. (PI)

  24/06/21 → 25/12/23

  Project: Research › SRP

• Deriden geçiş için elektroeğirme yöntemiyle elde edilmiş yüzeylerden besin takviyesi olarak kafeinin kontrollü salımı

  Altay, F. (PI)

  9/06/21 → 9/12/22

  Project: Research › SRP

• Evaluation of active and/or smart packaging functions of pvc films with electrospun nanofibers in terms of fresh fish fillets stability

  Altay, F. (PI)

  25/06/19 → 25/06/22

  Project: Research › SRP

• Biyoaktif Peptitlerin Elektro Eğirme ile Enkapsülasyonu ve Salım Kinetiğinin Modellenmesi

  Altay, F. (PI)

  1/06/18 → 1/06/22

  Project: Research › SRP

• Patates cipslerinin tesktürel özellikleri ile kızartmada kullanılan yağların kütle aktarım parametreleri arasındaki ilişkinin incelenmesi

  Altay, F. (PI)

  5/02/18 → 25/07/20

  Project: Research › SRP

• Elektrodöndürme yöntemiyle elde edilen jelatin nanoliflerinin gıdalarda kıvam verici olarak kullanılması

  Altay, F. (PI)

  23/05/12 → 31/05/19

  Project: Research › SRP

• Elektrodöndürme yöntemiyle elde edilen jelatin nanoliflerinin emülsiyonlarda stabilize edici olarak kullanılması

  Altay, F. (PI)

  22/05/12 → 31/05/19

  Project: Research › SRP

• Elektro üretim yöntemiyle sodyum aljinat ve mısır nişastası içeren nanolif eldesine etki eden faktörlerin incelenmesi

  Altay, F. (PI)

  10/05/11 → 31/05/19

  Project: Research › SRP